ミャクミャクを見にコモンズフェス7thへ｜イズミヤ福駅前店

9／4に、阪神なんば線福駅前のイズミヤにミャクミャク(ようこそ)がやってきました。

９／4から９／6までコモンズフェスが開催されており、6日に行ってきました。

ピンバッジにちょっと惹かれましたが、お目当ては食事なので、サラッとお店を覗いてキッチンカーへ。

泉南の麦食音祭でいただいたPANAF’とヨルダンのキッチンカーは今回スルー。

ウガンダコーヒーショップの食べ比べセット

ハンバーガーがすごく美味しそうでしたが、他でも食べられるので、今回は食べ比べセットをセレクト。

サモサはインド料理のイメージがありますが、アフリカでも食べられているそう。

マンダジの味は、オールドファッションドーナツっぽかった。

ロレックスはウガンダのストリートフード。時計ではなく、「Rolled Eggs（巻いた卵）」が名前の由来なのだそうです。

ビールはバニラテイストでした。

ファラオ飯(エジプト)のコシャリ

エジプト料理「ファラオ飯」さんのキッチンカーでエジプトの国民食と言われる「コシャリ」をいただきました。

レンズ豆、ひよこ豆、マカロニが入ったクミンが効いたトマトソースをかけ、フライドオニオンをトッピング(写真はソースを混ぜた状態です)。

Da’a(ダッア)という酢とニンニクベースのソースをかける。サッパリしてすごく美味しい！

普段のご飯でもいろいろ使えるかもしれない。

まとめ

アフター万博で、大阪・関西万博では飲食店を出店していなかった国の料理を食べることができ、私はとても満足です。

願わくば、もう少し安ければ…。

都合が合えば、これからも世界の食をめぐるお出かけを続けていきたいと思います。

ここまでお読みいただきありがとうございました。